نتناول لكم اليوم طريقة لعمل الشاورما بالفراخ فى البيت للشيف علاء الشربينى بم ان الكثير يفضل اكل الشاورما ويريد ان يعملها بطريقة لذيذة وجميلة لعائلتك نعرض اليكى الوصفة كاملة حتى تخرج اكلة رائعة ومن اول مرة تعرفى على المقادير المطلوبة لعمل الشاورما ثم نأتى بالخطوات تدريجيا وطهيها وفى نهاية الموضوع تشاهدى فيديو بالصوت والصورة لتتابعى خطوات عمل الشاورما للشيف علاء الشربينى .
المقادير :-
– 1/2 ك صدور فراخ
– خل وليمون وملح
– زبادى ، بابريكا
– بهارات شاورمة
– طماطم بقدونس
الطريقة :-
– فى مقلاة ساخنة نضع الزيت او السمن للدهان ثم نأتى بصدور الفراخ المقطعة اجزاء بالطول بعد تدبيلها ونتركها تحمر بدون تقليب وفى مقلاة اخرى نضع زيت الزيتون لعمل تدبيلة الشاورمة الثانية وهى عبارة عن فصين ثوم مفرومين بصل او فلفل جليان او اى شئ اخر اريد وضعه مع الشاورمة مقدار سندوتشين ثم الطماطم والفلفل وبعد تحمير الفراخ وتجهير تدبيلة الشاورما نضعها فى السندوتش المخصص للشاورما او فى اطباق وبالهنا والشفا ونتمنى ان تكون اعجبتكم الوصفة ومع اشهى الاكلات عبر موقعنا حب مصر فتابعونا للمزيد من اكلات لذيذة ولا تنسى الضغط على لايك او شير لمشاركة الاصدقاء عبر الفيس بوك .